- Luogo d'origineItaliaZona di produzioneComuni delle province di Verona, Brescia, Mantova e Trento affacciati sul Lago di GardaCategoriacondimento
Olio di oliva - Wikipedia
- Tipi di olio di oliva
Le denominazioni commerciali sono rigorosamente codificate dall'Unione europea nella direttiva 136/66/CEE. Il regolamento CE 2568/91 e in ultimo il regolamento CE 1989/03individuano le categorie di oli di oliva riportati nella tabella sottostante. Molti parametri chimico-fisici definiti pe… - Oli Monocultivar e Blend
Gli oli ottenuti da una singola varietà di olive, in Italia ne sono state classificate 194, vengono definiti "Monovarietali" o "Monocultivar". Gli oli prodotti mescolando l'olio ricavato da olive di diverse cultivar vengono detti "blend".
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- Tipi di olio di oliva
Garda (olio di oliva) - Wikiwand
WEBL 'Olio del Garda è un olio extra vergine d'oliva a Denominazione di origine protetta (DOP) prodotto nella zona del Lago di Garda. Fatti in breve Olio Garda DOP, Origini ... Chiudi. Descrizione. La cultivar principale con cui si ottiene l' olio extra vergine d'oliva Garda D.O.P. è la Casaliva, varietà autoctona del lago di Garda.
Olio del Garda Dop: caratteristiche e tipologie
WEBL'olio del Lago di Garda Dop è ricco in acido oleico, vitamina E e in composti biofenolici, che fanno dell'olio gardesano un prodotto unico nel genere e dalle ampie possibilità di impiego. E' un olio extra vergine a …
Lago di Garda, il luogo più a nord del mondo dove si …
WEB5 gen 2023 · Oggi l’olio extravergine di oliva del Garda rientra fra le prime cinque realtà olivicole italiane Dop (Denominazione d’origine protetta, marchio europeo ottenuto nel 1997). La produzione è di dimensioni …
Olio del Garda: storia, caratteristiche, varietà | La Cucina Italiana
WEB4 set 2017 · Olio del Garda: storia, caratteristiche, varietà. È giunto il tempo di sfatare un mito: l’olio buono non è solo al Sud. Infatti, senza nulla togliere alle lodevoli e imprescindibili varietà meridionali, anche al nord c’è un piccolo tesoro: l’Olio Garda DOP.
Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine …
WEBIn virtù delle sue qualità per le quali è da lungo tempo apprezzato, riconosciuto e utilizzato, l’olio extra vergine di oliva “Garda” è tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta fin dal 1997 (regolamento CE n. 2325 del 24.11.1997) e rientra oggi fra le prime 6 realtà olivicole italiane DOP. Articolo 7
L'olio d'oliva del Garda Trentino • Garda Trentino
WEBI Comuni di Arco, Nago-Torbole, Riva del Garda e Tenno sono membri dell’associazione nazionale delle Città dell’Olio. L’olio DOP Garda Trentino è uno dei pochi oli d’oliva italiani a soddisfare i rigidi criteri di qualità DOP, e racchiude in ogni bottiglia l’orgoglio e la storia di un’intera regione.
La storia dell’olio del Garda - Garda Collection
WEBL’olio del Garda è una realtà DOP riconosciuta in tutto il mondo tra le prime 5 italiane. La sua storia e le sue caratteristiche.
Olio d’oliva del Lago di Garda - Visit Garda
WEBDi antica e conosciutissima tradizione l’olio del Garda viene prodotto alla latitudine più a nord in assoluto del mondo grazie al microclima del lago di Garda. Questa situazione climatica lo rende quasi sempre immune dai parassiti dell’oliva, bisognosi di temperature ben più calde per la loro riproduzione. È un olio di gran pregio, leggero e fruttato, ricco …
Ricerche correlate per Garda (olio di oliva) wikipedia
