- See more
See all on WikipediaPellegrino Artusi - Wikipedia
Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911) è stato uno scrittore, gastronomo e critico letterario italiano conosciuto principalmente per il suo La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, ritenuto uno dei libri di ricette più popolari di sempre. See more
Nacque nel 1820 a Forlimpopoli, nell'allora Stato Pontificio (oggi nella provincia di Forlì-Cesena, in Romagna), figlio di un droghiere … See more
A Forlimpopoli sono intitolate all'Artusi una statua, un busto, una strada, un istituto alberghiero e la Biblioteca civica, che fa parte del … See more
• Pellegrino Artusi, Vita di Ugo Foscolo. Note al Carme dei Sepolcri, Casa Editrice Barbèra, Firenze 1878 (nuova edizione, Forlì 2011, See more
Tre furono le opere di Artusi, tutte pubblicate a spese proprie: due saggi di critica letteraria e un manuale di cucina. I saggi - Vita di See more
L'opera di Artusi, in particolare La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, è considerata importante anche per la diffusione della See more
Le carte e la biblioteca privata di Artusi sono conservate, per sua espressa volontà testamentaria, nella biblioteca comunale di Forlimpopoli, assieme alle diverse edizioni del … See more
• L'autore è citato nel film La grande guerra di Mario Monicelli (1959). In una scena, i soldati discutono sulla marmitta del rancio che è … See more
Wikipedia text under CC-BY-SA license La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene | Pellegrino Artusi
WEBLa raccolta di ricette di Pellegrino Artusi, conosciuta col titolo di “Scienza in cucina” e stampata nel 1891, non è solo il frutto degli ozi di un ricco borghese romagnolo e …
Chi è Pellegrino Artusi | La Cucina Italiana
WEBMay 22, 2019 · Chi è Pellegrino Artusi, l'inventore della cucina italiana. Chi era davvero, e perché il suo manuale di gastronomia, scritto nel …
- Estimated Reading Time: 5 mins
Pellegrino Artusi - Wikipedia
Pellegrino Artusi was an Italian businessman and writer, best known as the author of the 1891 cookbook La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene ("Science in the Kitchen and the Art of Eating Well").
Wikipedia · Text under CC-BY-SA license- Estimated Reading Time: 7 mins
Pellegrino Artusi | Il bello e il buono a tavola
WEBJun 25, 2019 · Nove giorni di “militanza” con il bello e il buono del cibo in compagnia di Pellegrino Artusi: incontri, degustazioni, concerti, cucine del mondo, riflessioni sulla gastronomia, i Marietta ad Honorem Don Pasta …
Biografia Pellegrino Artusi, vita e storia - Biografieonline
WEBBiografie. Letteratura. A. Pellegrino Artusi. Powered by. Dati sintetici. Critico letterario, scrittore e gastronomo italiano. Data di nascita. Venerdì 4 agosto 1820. Luogo di nascita. Forlimpopoli, Italia. Data di morte. …
Who was Pellegrino Artusi? - La Cucina Italiana
WEBAug 30, 2019 · Pellegrino Artusi, the Inventor of Italian Cuisine. by Editorial staff. August 30, 2019. Who was this man, and why is his manual of gastronomy, written in 1891, still …
Pellegrino Artusi | Casa Artusi
WEBOgni anno, a fine giugno, la città di Forlimpopoli rende omaggio a Pellegrino Artusi trasformandosi in un ristorante a cielo aperto con le vie e gli spazi del centro storico rinominati secondo la Scienza in cucina e …
Artusi, l’Italia unita a tavola. Nel ricettario più famoso …
WEBAug 2, 2020 · Pellegrino Artusi trascorse l’infanzia in Romagna in una famiglia patriarcale, che aveva messo al mondo tredici figli (quattro maschi e nove femmine), frequentò successivamente l’università a...
english version | Pellegrino Artusi
WEBPellegrino Artusi. Il libro. Edizioni. Traduzioni. Tesi di laurea. La versione digitale. La città artusiana. Casa Artusi. Il gemellaggio. Eventi. Settimana della cucina italiana nel …
Skip to content
