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  1. I difetti del miele possono includere1:
    1. Nettari non previsti: I mieli uniflorali devono essere riconducibili a una specifica origine botanica.
    2. Difetti della cristallizzazione.
    3. Odori e sapori estranei.
    4. Fermentazione.
    5. Impurità.
    6. Schiuma.
    7. Invecchiamento precoce.
    Inoltre, il miele è molto calorico e contiene molti zuccheri, quindi dovrebbe essere consumato con cautela da chi ha problemi di peso o diabete23.
    Altre informazioni:

    Difetti Miele – Quali Possono Essere

      appuntidimiele.com/difetti-miele-quali-possono-ess…

      Il miele infatti:

      • 1. E’ molto calorico, pertanto se consumato in dosi eccessive può causare aumento di peso. Chi ha problemi con la bilancia, proprio per tale ragione, dovrebbe consumarne in modica quantità. ...
      www.vivereinbenessere.com/397/miele/
      Dato l’elevato tenore calorico del miele, il consumo risulta controindicato nei soggetti con diabete e nelle persone sovrappeso o obese. A causa del rischio di infezione da tossina botulinica, ne è vivamente sconsigliato l’uso anche nei bambini al di sotto di un anno di età.
      www.humanitas.it/enciclopedia/alimenti/carboidrati/…
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